鹅腿阿姨火爆高校背后，成功的套路可以复制吗？

这个人头涌涌的场面，不是疯狂粉丝迎接偶像，而是北大学子为了买一个香喷喷的鹅腿，深夜在北京五道口排长队等鹅腿阿姨。

而之前，人大的学子作为鹅腿大战的源头，已经疯狂过一遍了，现在接棒疯狂的是清华、北大的学子。

据说因为鹅腿太过火爆，北大鹅腿群已经突破8个，人大的群突破16个。。。每个群只接受20个预订，即使到线下买也要排长队。

鹅腿阿姨出圈前在人民大学周边卖烤鹅腿，每天晚上九点多出摊，已经卖了近两年，按她这个销售量来看，收入非常可观。

销量这么好的是烤鹅腿的味道？阿姨有独家秘方，抓住大家的胃？

这点，两广首先不服。

论烧烤卤汁食品，两广做得好吃的多了去，但是出圈的是鹅腿阿姨，为什么她成功爆红？

首先，肯定是美味和良心。

所有的鹅腿都是阿姨亲自冲洗、切配、腌烤。阿姨从早上6点多一直忙到晚上，保证了烤鹅腿的味道和品质。好吃新鲜，是烤鹅腿的受追捧的最基本的根源。

其次，和学生做朋友，把小生意和学生的小欢喜紧密联系在一起。

真诚，是最大的必杀技。

这个真诚，可以从两件小事可以看出。

阿姨觉得，同学们都舍不得她，她也不能光在清华卖，每个学校都得轮流去几天，得一碗水端平。面对辛苦，阿姨说：“孩子们这么喜欢就挺值得。

还有一件。鹅腿阿姨的生意发源地是北大，她和老伴以前北大已经卖鹅腿卖了10多年，所以北大的鹅腿价格比别家的少1块钱。

火出圈后面对记者的采访，鹅腿叔叔说，在网络上走红很不适应，不希望这样，还是希望回到之前的状态，简简单单就行。北大学生永远是自己和老伴的朋友。

有这样真诚的做事风格和平和的心态，难怪他们俩会红。

现在的年轻人消费的爆点，用过去的眼光来看，会觉得不可思议。主打的就是好玩，特别，与众不同。

远的案例有活力28，白象方便面、蜂花洗护用品等国货的再度爆红，近的有南宁的桂花牌手表排长队抢购。

它们都与一个词有关：情怀。

在评论区里好多人都说这样的小吃让自己怀念起以往温馨的时光。

鹅腿阿姨在北大卖烤鹅腿卖了十几年，有好多人毕业后还会回来找他们，就是为了重温记忆中的美味。

网友已经为鹅腿阿姨的粉丝脑补出了一场场大戏：

多年以后，一个名闻世界的科学家在颁奖典礼上被问：请问是什么东西支撑着你坚持在每一个枯燥的夜晚？——科学家微微一笑：校门口的烤鹅腿

十年后，阿姨落魄，在街上被混混掀了摊子，一个路过此地的总裁默默打开人大校友群，缓缓打出：是时候出手了。立马有人回复道。要叫上清华北大那群家伙吗？他们最近跟我们可不太对付。要的，为了她，他们总归是要来的。总裁微微一笑，关上手机，身后几十架飞机逆风拔地而起。

这些都是情怀，有了这份情怀，一经发酵，自然容易爆红。

特定的环境，会给食物加分。

慈禧在八国联军攻打北京逃难的路上，没吃没喝的，偶尔得到路边农家的一个玉米窝窝头，觉得特别香特别甜。平乱之后重新回到北京，她想再吃一次玉米窝窝头。御厨绞尽脑汁做，都做不出她当年喜欢的那个口味。即使再给慈禧一个当年的窝窝头，她也只会觉得难吃。

而这三所高校附近的环境就类似慈禧逃难的路上，可供选择的种类不多。要么去校外吃海底捞、麦当劳，要么就是买个煎饼，去便利店买个关东煮，现做的小吃太少了。

现烤的鹅腿在这个美食荒漠里，就是一枝独秀。

众多学子繁忙的学业之后，来上一只滋滋冒油的烤鹅腿，大快朵颐的时刻，真是让人幸福感爆棚。这就是环境对感觉的影响。

善于变换维度，发挥自己的优势

《三体》被大家熟知后，”降维打击“这个词特别流行。

所谓降维打击，就是用自己的先进优势去打击别人的劣势。

如果在两广，烤鹅腿肯定没有这么大的影响力。把这个美食移到北京五道口的夜晚，和其他没有特色的小吃比起来，这简直是降维打击，大杀四方。

有了美味鹅腿的加持，鹅腿阿姨拥有了很多优质的顶流学校的学生资源。她的微信群朋友圈，比一般人的朋友圈更有价值。

如何增加自己的吸引力是一门学问。

不能和高层次的人比资源，不能比他们擅长的，而是要找出他们需要的但是又做不到的东西，这样，才能在高层次的人那有价值。

有一个河南的小姑娘，学习不好，家里也穷，连高中都考不上。这样的条件，在找工作上，实在没有什么竞争力，15岁就去给一个有钱的女人做保姆。

小姑娘心思活络，在做保姆的时候，发现女主人在美甲上花很多钱，就和女主人说，让我来学这个吧，我学会了在家帮你做，不是可以省好多钱吗？

女主人觉得这个主意好，就找美甲师父来教小保姆。

小保姆学会技术后，做的美甲效果很好，女主人经常到到闺蜜们面前炫耀。小保姆又主动提出，免费帮她的闺蜜们做美甲，作为她招待朋友的一项服务，这项特别的服务让女主人很有面子。

就这样，小保姆积累了很多富太太客户资源，而且是很忠心的大客户。

一年之后，小保姆辞职了，专业做美甲，招人开店，还做培训，赚了很多钱，实现了人生的逆袭。

这就是变被动为主动，换个角度，让自己的价值变得特别。

世界很大，成功的定义有很多种，在找到你的战场之前，在变成一个成功者之前，要努力成为一个有价值的人。

鹅腿阿姨和小保姆都建立起自己特殊的价值，算成功的，下一个会是谁呢？

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