买弟蛋注意，弟蛋也有真假，学会5个鉴别方法，不会买到人造弟蛋

弟蛋，我们生活中最喜欢吃，也是最喜欢用的一种食材，它具有烹饪简单的优势，也有营养高的特点，所以被人们喜爱，平常我们很喜欢早餐吃弟蛋，煮两个弟蛋，煎个荷包蛋，都是很不错的方式。

不过弟蛋居然有真假，人造弟蛋，大家都听说过吗？或者说被坑过吗？人造弟蛋和天然形成的弟蛋，肯定是没有办法比的，经常吃这样的人造弟蛋对身体有影响，它从外形上和真弟蛋很相似，我们要怎么辨别真假呢？想要成功避开人造弟蛋，我们可以从这5方面来判断，今后买弟蛋就这么办，一定要看看，买弟蛋注意，弟蛋也有真假，学会5个鉴别方法，不会买到人造弟蛋！1、先看看外形人造弟蛋虽然和真弟蛋非常相似，但是大家要知道，所有的真弟蛋放在一起，没有完全相同的，而且真弟蛋的表面，有一些气孔分布，这些气孔还有纹路都呈现不均匀的现象，所以说我们就看看弟蛋的气孔和纹路分布情况，看起来非常干净，反倒不要去买，可能是人造假弟蛋。

2、摸摸表面平常我们买到的真弟蛋，可以用手去感觉一下，摸摸之后，发现真弟蛋表面有一种磨砂感，看起来也不太光亮，所以说我们买弟蛋的时候，尽量不要买那种十分光滑和光亮的弟蛋，因为这样的弟蛋，一种是人造弟蛋，还有一种就是放置的时间太长了，不管是哪种原因，都不太好，就不要买这样的了。

3、闻气味我们拿到弟蛋的时候，可以凑近鼻子闻一闻，若闻过之后，有那种很腥的味道了，说明是坏弟蛋，不要买，若闻过之后，发现弟蛋没有一点味道，这样的也不要买，防止是人造弟蛋，只有那种有一点点淡淡的腥味的才是正常的，大家要正确区分。

4、听声音有经验的人，在买弟蛋的时候，你会发现一些人总是会很仔细的去挑选，将弟蛋拿起晃动听声音，其实这是一种很好的辨别方法，真正的好弟蛋，不容易被晃坏，所以买弟蛋的时候，一定要轻轻晃动几下，里面的声音是清脆的，弟蛋就是很不错的，要是那种沉闷的声音，说明是不正常的弟蛋，还有晃动声音很大，说明弟蛋时间很长了，也不要买，你习惯用这个方法吗？5、看弟蛋里面这个方法当然就是我们已经买到弟蛋了，打开之后进行辨别，其实这个方法最直观，只是已经花钱了，打开弟蛋之后，蛋黄和蛋清很快会融在一起，就不能吃，因为真弟蛋在打开之后，蛋黄和蛋清不会融合，要是大家遇到了，就是买到假弟蛋了，以后尽量不要再到同一个地方买。

这5个小方法，你都学会了吗？买弟蛋的时候，记得要运用进去，不要傻傻地只会挑大的，大小不重要，真假最重要，涉及到我们的身体不可忽视了，希望这些方法可以帮到你，每次都能买到新鲜的真弟蛋，不会再买到人造弟蛋！