酸枣树的主要用途有哪些

一，酸枣树的基本情况

1，名称及分类地位

酸枣是正式中名，这个名称来源于《神农本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名。别名在山东等地叫棘、酸枣树、角针；在河南叫硬枣、山枣树。学名为Ziziphus jujube Mill.var.spinosa（Bunge）Hu exH.F.Chow。这个学名是我国植物学家胡先骕组合周汉藩先生的命名发表的。酸枣树的分类地位是鼠李科枣属枣的一个变种。

2，分布及生长环境

酸枣树分布于我国辽宁、华北、西北和山东、江苏、安徽浙江、湖北、四川、贵州等省区，通常生长在向阳的干燥山坡、丘陵、山谷的沟边、路旁。

3，外形特点

为灌木或小乔木，高一到三公尺；小枝幼时幼柔毛，红黑色，后变无毛，有针状劲直刺和向下反曲的刺；叶椭圆形、卵形或卵状披针形，长一到四公分，先端钝，基部圆形，叶边有齿状锯齿，表面绿色，背面浅绿色，三出脉，叶柄短；聚伞花序腋生，花黄绿色，六七月开花；核果接近球形，红褐色，味道酸，核两端秃，八月果实成熟。

二，酸枣树的主要用途

第一，酸枣及核仁药用价值尚高，尤其酸枣仁药用最广，

其性平味甘酸，具有镇定安神、益肝气、坚筋骨、助阴气等功能，可治疗虚烦失眠、惊悸不安、头晕目眩、神经衰弱等病症。

第二，果实可以食用，果实肉薄，但含有丰富的维生素C、多量脂肪油、蛋白质、有机酸、皂苷、两种甾醇、多种三萜类化合物等营养成分，人们食用后不仅养心安神和帮助消化，而且可以补充人体的维生素C，增强人体抗病能力。果实还可以酿酒和制作果酱用。

第三，花芳香蜜腺多，是华北地区重要的蜜源植物之一；核壳可以制作活性炭和工艺品用。

第四，酸枣树苗是嫁接枣树的优良砧木。它的枝条有刺，通常栽培作绿篱用。它的木材浅黄色，坚硬，可制作小型器具和工艺品；根桩可制作根雕等用。