讽刺！高高在上的食品专家却不食人间烟火。

民以食为天，食以安为先，是古训，也是民生之根本，不能轻视，更不应该被无视。

工程院院士陈某在国际食品安全论坛上自信宣称：“我国是全球食品安全监管力度最强的国家。”此言一出，舆论一片哗然。大家反应为何如此强烈，是百姓神经过敏还是专家观点偏激？我们慢慢分析。

专家其人

陈某石是国务院设立的中国工程院入选院士，这是终身荣誉。而且，他还是国家食品安全风险评估中心总顾问，头衔太高了。他说的话自然会引起大众关注。

大家反应强烈原因

中国的食品安全一向被国民诟病，特别是有些知名品牌，丧尽天良，为了利益不顾百姓死活，甚至出现了毒害婴幼儿的食品安全问题，可以说是伤天害理，引起百姓极大愤慨。陈某人能这么自信的说：“我国是全球食品安全监管力度最大的国家”显然不能服众。陈某人也是转基因食品的支持者，也是让人对他有些不满。

对于转基因食品，国内有多种声音。陈某人说转基因食品和传统食品并无区别，可以放心食用。不可否认，转基因粮食作物抗病毒害和产量方面可能确实有优势，是不是和传统农产品完全一样呢？其他专家学者有不同的看法。

中科院博士生导师蒋教授有自己的想法和做法。

作为生态农业得极力维护者和实践者，蒋教授坚守生态农业，誓言绝不让转基因进入食物链。

对于转基因的安全问题，在上个月有关话题讨论的时候，一众网友也有话说。

小编总结

1.俗话说，得上心者得高位。有的场合说话需要出卖良心，方能得到赏识。至于民以食为天就放到其次了。再说了身居高位者衣食住行都有标配，当然想怎么说就怎么说，不用担心食品安全问题。

2.转基因食品到目前为止，科学界尚无定论证明一定是明确无害的。即使是证明食用后短期无害，那食用后时间再长一点会怎么样？而且国外对待转基因食品态度也有天壤之别，美国加拿大支持，日韩谨慎，西亚一些国家明令禁止。所以对待转基因食品还是谨慎为好。例如有的食用油就明确标注转基因粮食制作，让百姓有自主选择权。

各位网友，如果这篇文章对您有启发意义，麻烦点赞。我是一航笔记，谢谢！